Qishloq xo''jaligi maxsulotlarini saqlash va birlamchi qayta ishlash texnologiyasi

Kitob mualliflari X.B. Shoumarov,

О‘quv qo 'Jlanma 5620500-qishloq xo'jaligi mahsulotlarini yetishtirish, saqlash va ulami dasilabki qayta ishlash texnologiyasi bakalavr yo'nalishi о‘quv rejasidagi "Qishloq xo'jaligi mahsulotlariga tovar ishlov berish”, “Meva-sabzavotlami saqlash texnologiyasi”, “Meva-sabzavotlami birlamchi qayta ishlash texnologiyasi”, “Donni saqlash va birlamchi qayta ishlash texnologiyasi" fanlari asosida tuzilgan bo‘lib, qishloq xo'jaligi oliy о‘quv yurtlarining barcha ixtisosliklari bo yicha amaliy va laboratoriya mashg ‘ulotlari o'tkazish uchun mo ‘Ijallangan. Mazkur о 'quv qo ‘llanmadan o'rta maxsus kasb-hunar kollejlari talabalari, magistrantlar, o'qituvchilar va keng kitobxonlar ommasi foydalanishi mumkin.

Bilimlar sohasi: |
UDK 664.8(075)
Kitob nashriyoti nomi: Inovatsiya -Ziyo
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN: 978-9943-6792-5-2
Kitob nashr qilingan yili: 2020 Yil
Betlar Soni: 0
Kitob tashqi havolasi (to‘liq matni): Yuklab olish
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Hujjat turi: O‘quv qo‘llanma
Nashr tili: O‘zbekcha
Kataloglashtirish manbai: Lotin
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH