-
-
Oziq-ovqat sanoati
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Технохимический контроль бродильных производств
Цель учебника — дать учащимся необходимые знания и навыки по технохимическому контролю — бродильных производств. Учебник предназначен для учащихся техникумов пищевой промышленности по специальности «Бродильное производство». В учебнике освещаются: общие методы контроля бродильных производств; исследование сырья, промежуточных продуктов, отходов и готовой продукции бродильных производств.
-
Выбор верхнего строения и наименьшего радиуса кривых промышленных железнодорожных путей
Однако в работе промышленного транспорта имеются значительные недостатки, и ещё многие транспортные цехи промышленных предприятий плохо используют имеющиеся резервы для улучшения своей работы
-
Производственный учет на маслодельных, сыродельных и молочных заводах
В книге обобщен опыт организации производственного учета и отчетности на маслодельных и сыродельных заводах. Изложена система производственного контроля, учета и отчетности на приемных пунктах, в сепараторных отделениях и цехах заводов.
-
DA'NShlLIK PA'Nl BOYINShA A'MELIY SABAQLARDI O'TIW UShIN METODDKALIQ KO'RSETPE
Masaq- buwinlarg'a bo'lingen masaq sterjeninen ha'm masaqshalardan turadi. Masaqtm' enli ta'repi beti, al ensiz ta'repi qaptali boladi. Biyday masag'i sterjen buwimnm' ha'r bir bo'leginde bir masaqsha jaylasip, a'dette ol eki masaqsha qabig'inan ha'm bir yamasa bir neshe gu'llerden turadi
-
Плодовое и ягодное виноделие
В книге изложены основы плодового и ягодного виноделия; рассмотрен состав плодов и ягод как сырья; дано описание микроорганизмов, развивающихся в плодовых и ягодных соках и винах. Освещены вопросы общего виноделия — помещение для виноделия, винодельческая тара, сбор плодов и ягод, извлечение сока, исправление соков, брожение и уход за вином, закончившим брожение. Подробно рассмотрены вопросы частного виноделия — производство плодовых вин и изготовление вин из косточковых плодов и ягод.
-
Современные способы производства виноградных вин
В совместном издании крупнейших ученых обобщеи опыт пати страи-—чаенов СЭВ в Области виноделия, Описываются современная технология и оборудование для обработки вин. Использованы результаты собственных исследований, богатейший опыт передовых предприятий каждой страны. Раскрыты особенности способов виноделия. Для специалистов винодельческой промышленности.
-
Политехнические институты
Особое внимание в обзоре уделено вопросам развития комплексов, гибкой штанировочной структуры политехнических институтов.
-
Асептическое консервирование плодоовощных продуктов
Асептическое консервирование продуктов — направление технического прогресса консервного производства, способствующее решению таких важных проблем, как сглаживание — сезонности производства, улучшение качества продукции, организация принципнально нового способа снабжения консервированными продуктами крупных потребляющих центров.
-
Менежмент
Ушбу дастур ва услубий кўрсатма Ўзбекистон Республикасининг «Таълим тўғрисида»ги Қонуни, «Кадрлар тайѐрлаш миллий дастури», Ўзбекистон Республикаси Олий ва ўрта махсус таълим вазирлигининг 1998 йил 30 октябрдаги 305-сонли буйруғи билан тасдиқланган «Ўзбекистон Республикаси олий таълим муассасалари талабаларининг малакавий амалиёти ҳақида Низом» ҳамда Институт илмий кенгаши томонидан 1999 йил 30 март кунги 80-сонли йиғилишида тасдиқланган «Бакалавриат йўналишлари ва магистратура ихтисосликлари талабаларининг малакавий амалиёти ҳақида НИЗОМ» асосида ишлаб чиқилган. Услубий кўрсатмада «Менежмент» таълим йўналишида тахсил олаётган талабаларнинг 6-семестрдаги малакавий амалиётини ўтказиш шакллари, тартиби ва услублари берилган.
-
Qurilishda bajaralidigan geodezik ishlar
Mazkur uslubiy ko'rsatma «Geodeziya, kartografiya va kadastr», «Qurilish», «Muhandislik kommunikasiya qurilishi» va «Kasbiy ta'lim (qurilish)» mutaxassisliklari uchun mo'ljallangan. Ko'rsatmadan qurilish bilan shug'ullanadigan korxona mutaxassislari ham foydalanishi mumkin.
-
Qurilishda bajaralidigan geodezik ishlar
Mazkur uslubiy ko'rsatma «Geodeziya, kartografiya va kadastr», «Qurilish», «Muhandislik kommunikasiya qurilishi» va «Kasbiy ta'lim (qurilish)» mutaxassisliklari uchun mo'ljallangan. Ko'rsatmadan qurilish bilan shug'ullanadigan korxona mutaxassislari ham foydalanishi mumkin.
-
Паспорт тепловоза серии Д а
В книге изложены результаты тяговых испытаний тепловоза серии Д и даны его характеристики, необходимые для тяговых и эксплуатационных расчетов.
-
Радиоматериаллар ва радиокомпонентлар
Мазкур лаборатория ишлари тупламида таркалган кенг радиоматериаллар ва улар асосидаги радиокомпонентлар, электрон ва яримўтказгич асбоблар, характеристика Ba маълумотлари асосида аниклаш усуллари берилган.
-
Tizimli dastur ta’minoti
Ushbu uslubiy ko’rsatma 5140900 –kasbiy ta’lim “Informatika va ahborot tehnologiyalari” yonalishi bo’yicha ta’lim olayotgan kunduzgi va sirtqi bo’lim talabalari uchun mo’jallangan bo’lib, “Tizimli dastur ta’minoti” fanidan kurs ishlarini o’tkazish bo’yicha barcha yuriqnomalarni va kurs ishi variantlarini o’z ichiga olgan
-
Иссиқлик техникаси
Ушбу услубий кўрсатма ишчи танани холатини аниқлаш бўйича, термодинамиканинг биринчи ва иккинчи қонунига, асосий термодинамик жараёнларга, ёниш назариясига оид масалалар ва уларни намуналари, хисоблаш услублари келтирилган.
-
Binolarning myhandislik jihozlari
Ushbu uslubiy ko’llanma 147.04001 «Qurilish, pardozlash ishlari» yo’nalishida taxsil olayotgan kasb-hunar kollej talabalari uchun «Binolarning muhandislik jihozlari» fanidan amaliy mashg’ulotlari o’tkazish uchun mo’ljallangan